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食材
- 雨來菇 50g
- 海蘆筍 50g
- 玉米筍 5條
- 精靈菇 少許
- 豬肉絲 少許
- 辣椒 少許
- 蒜頭 2顆
- 鹽巴 依個人
步驟
- 將食材清洗備妥;玉米筍、精靈菇切段;辣椒切片;蒜頭切片。
- 鍋內加入一匙油;加入蒜頭爆香;加入豬肉絲翻炒;加入玉米筍、精靈菇、雨來菇、飲用水炒熟;加入少許鹽巴調味;最後加入海蘆筍及辣椒片翻炒即可。
(海蘆筍本身有鹹度,本料理吃清淡者不需要再加鹽巴調味。)
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來自屏東滿州原鄉~ 情人的眼淚。
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