四、五年級的同學們，還記得小時候我們那共同的回憶？
每逢大雨過後我們總是提著水桶或臉盆，
左鄰右舍不約而同的前往學校操場，蹲在地上望著綠意盎然的草皮，
埋頭細細尋找那來自上天的恩賜、能讓一家人加菜的珍奇食材，
那記憶伴隨著我度過無數的年華，至今依然懷念起當時的畫面。
老一輩的人稱它們為『草皮菇』，但現在的它有個響亮的名稱叫『雨來菇』，顧名思義為下雨才會出現的雨中珍寶，晴天烈日時又會消失無蹤影，雖然這毫不起眼也不怎討喜的外表，不認識它的人更笑看說是海菜，但它卻是遠古存活至今、唯一能陸地生長可食用的藍綠藻。
身有台灣原住民排灣族的血脈、身為屏東縣恆春半島滿州鄉的子女，為這上天給於我們的禮物將其人工培育、推廣為滿州鄉的農特產與觀光導覽，更運用生物科技研究實驗、分析、粹取將地方型農特產轉向精緻產業開發利用，讓雨來菇不單單只是一項食材、餐桌上的美味佳餚而已。
宇相生技經多年的精心研究，一路走來無數次的失敗、克服重重難關，但我們仍堅持著最初的理念，期望為這偏遠的滿州鄉帶來更多地方特色與鄉共榮。
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05月06日
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【記者吳富正、湯玉婷／2020.03.17.屏東．滿州報導】
「宇相雨來菇農場」位於屏東縣滿州鄉里德村，農場主人具有台灣原住民族排灣族的血脈，也是屏東縣恆春半島滿州鄉的子女，農場致力將雨來菇有機裁植與人工培育，並結合地方組織團體推廣滿州鄉自然生態維護與食農體驗教育，更運用生物科技研究實驗、分析、粹取將地方型農特作物產轉向精緻產業開發利用，讓雨來菇不單單只是一項食材、餐桌上的美味佳餚而已。
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來自屏東滿州原鄉~ 情人的眼淚。
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藻多醣的活性研究：
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