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食材

  • 雨來菇     30g
  • 扁豆     1碗
  • 花枝     2尾
  • 蒜頭     3顆
  • 鹽巴     適量

 

步驟

  1. 將食材清洗備妥;蒜頭切碎;扁豆撕掉兩邊的絲;花枝切片,汆燙45秒有捲起即可起鍋備用。
  2. 鍋內倒入1小匙的油;加入蒜頭碎爆香;加入扁豆翻炒;加入花枝、雨來菇翻炒,最後加入鹽巴調味即可。

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